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清真的由来

1993年在郑州，一个同学的八岁小儿问我，为什么郑州街上有这么多饭馆都姓“清真”？童子之言，天然有趣。其实不光郑州，全国各地都可以见到风味各异却同是标有“清真”字样的大小饭馆。比如北京的东来顺、鸿宾楼、烤肉宛；上海的回风楼、洪长兴、小桃园；南京的绿柳居、马祥兴、魁光阁及西安的老孙家等等，这都是百年老号。除了饭馆之外，在中国还有许多与伊斯兰相关的事物，往往以“清真”命名。比如：“伊斯兰教”过去就叫“清真教”，穆斯林用来礼拜的场所叫“清真寺”，还有清真学堂、清真幼儿园、清真书店、清真商店等等。晚清时候，一些留日学生还组织有“留东清真教育会”。在穆斯林聚居的地方，“清真”一词更是随处可见。 益康在线Go36.com

其实，汉语“清真”一词原非伊斯兰教的专名，中国古人也常用此词。如南朝刘义庆《世说新语?赏誉》有：“山公举阮咸为吏部郎，目曰：清真寡欲，万物不能移也。”阮咸是河南陈留人，中国的民乐中的“阮”这种乐器，就是他发明的，他大概是一个极洒脱旷达的人，“清真”应该是赞美他率性自然的品性吧。唐代大诗人李白在《鸣皋歌奉饯从翁清归五