提醒：过度食火锅易诱发咽炎

最近天气转凉，火锅店在沉寂了一个夏季后，再度红火起来。专家提醒，患有慢性咽炎的人吃火锅要有所节制，火锅不要与啤酒配搭，以免过热的食物刺激咽喉，诱发咽炎等疾病，或令鼻出血、痛风等病情加重。

据武警广东总队医院耳鼻咽喉中心董玉礼教授介绍，近日患咽喉炎、咽喉水肿的“火锅”患者每天都会接诊两

三例，还有一些是因为频吃火锅导致鼻腔干燥出血的患者。

健康专家提醒：常吃火锅小心“火锅病”

董玉礼提醒，火锅、啤酒、豆制品等都会引发痛风的发作或加重，因此一定要注意节制。(记者 蔡民　通讯员 楚若)

[美食煮意]

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