香港食品安全报告:食物样本合格率达99.5%

　　香港食物安全中心28日发表的2007年第5期食物安全报告显示，在9月和10月测试的13700多个食物样本中，有70个食物样本不合格，整体合格率达99.5%。

　　食物安全中心助理署长李小苑表示，本次查处不合格的70个食物样本中，相当一部分涉及过量使用或非法使用食物添加剂。

她同时表示，大部分超标或违规情况并不严重，在一般食用情况下，不会对市民健康造成不良影响。

　　香港食物安全中心已跟进不合格的样本，追查有关食物来源，并向有关商贩发出警告信。

食物 样本

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