换季人难眠 食疗养心神

任珊珊

目前广州正处于换季时节，记者从广州中医药大学第一附属医院获悉，近期因“睡不好”、失眠来就诊的人明显增多。专家建议，如果连续三天睡眠质量不佳，不妨用药粥来养心神。

广州中医药大学第一附属医院预防保健科体检中心主任陈瑞芳主任中医师介绍，换季时节睡眠不好的多数是35岁以上、体弱者，表现为入睡困难、多梦、易醒，醒后再难入睡。“中医认为‘天人相应’，天时的变化会反映到人身上，尤其是较为敏感的人，中青年睡不好、失眠则因为工作压力大。”

陈瑞芳说，中老年人如果连续三天睡不好、失眠，就会出现心慌、心跳，甚至表现为血压升高。长期如此，还会让人形成恐惧心理，神经绷得紧紧的，越担心越睡不好，变成失眠症。

她建议，不妨用酸枣仁、夜交藤、百合、桂圆肉、莲子、桑葚、核桃、红枣、牛奶、蜂蜜、小米等熬粥、煲汤。尤其是酸枣仁，含有较多的脂肪酸和蛋白质，并含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等，可镇痛、降低血压和调节神经，治疗失眠症效果很好。

中医推荐失眠调理药膳

1.夜交藤大枣茶

原料：夜交藤即何首乌的藤茎60克，粳米50克，大枣2枚，白糖适量。

做法：将夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500毫升，煎取药汁约300毫升，加粳米、白糖、大枣，加水200克煎至粥稠即可。

用法：每晚睡前一小时趁热食用，连服10天为一疗程。

作用：可养血安神，祛风通络。除了心烦难睡、顽固性失眠、多梦，夜交藤9~15克煎水外用还能治秋冬季皮肤瘙痒。

2.酸枣仁粥

原料：酸枣仁15克，粳米1至2两，盐适量。

做法：炒酸枣仁加水1500毫升煎至1000毫升，去渣。粳米洗净后放入药液中煮粥，加少量食盐调味。

用法：趁热吃，7至10天为一疗程，须服用3至5天。

作用：养心安神，适合神经衰弱、心悸、失眠、多梦以及黑眼圈。

3.参枣米饭

原料：党参10至20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

做法：把党参、大枣用水同煎半小时，去党参渣，留枣参汤。糯米蒸饭，红枣铺于饭上，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

用法：每天一次。

作用：可补气养胃。适用于心悸失眠、体虚气弱、乏力食欲不振、肢体浮肿等。

4.龙眼冰糖茶

原料：龙眼肉25克，冰糖10克。

做法：洗净龙眼肉，与冰糖同放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿即可饮用。

用法：每日一剂，可随时加水，最后吃龙眼肉。

作用：可补益心脾，安神益智，对因思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘有效。

5.莲子心茶

做法：将30个莲子心用水煎，放食盐少量。

用法：每晚睡前服用。

作用：治疗失眠、心热多梦。

6.燕窝鸡汤

原料：燕窝15克，鸡清汤1000克。

做法：用温水浸泡燕窝，去净毛杂质，与鸡清汤同煮。

用法：一天一次。

作用：可补气清热，适用于失眠且潮热、盗汗、干咳等症。健康人食用可增添精力，消除疲劳。

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