杭州70商家"微利售肉" 每公斤让利2元左右
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益康网 | 时间:2007-10-15 | 收藏本文 【大 中 小】
新华网杭州８月１１日专电（裘立华、沈萍）记者从杭州市贸易局了解到，目前杭州有７０家农贸市场和超市响应杭州市贸易局倡议，加入到“微利售肉”活动中，平均每公斤让利２元左右。
据杭州市贸易局农副产品处负责人许新介绍，从５月开始，杭州市猪肉价格就出现走高情势，到７月涨势更为迅猛，目前生猪批发
价每公斤达１９元。为此，杭州市政府发动、联合有关部门，从８月８日开始倡导“微利售肉”活动，此次活动得到了杭州大多数农贸市场、各大超市和猪肉营销商的广泛支持。
据统计，到目前为止，杭州市１００多家农贸市场中已有７０家响应此次活动，其中位于市中心的农贸市场、超市几乎悉数参加，大多数猪肉营销商都把毛利控制在２个百分点左右，杭州世纪联华华商超市甚至打出了零利润的口号。“微利售肉”活动已经惠及杭城６０％以上居民。
许新说，为促进“微利售肉”活动的开展，杭州市有关部门将对母猪生产和流通过程实行补助，部分农贸市场采用不同程度减免摊位费的方式鼓励商户参与“微利售肉”活动。
据悉，曾在５月最先尝试“微利售肉”方式的古荡农贸市场有限公司经理金长说，自５月开始“微利售肉”活动之后，许多猪肉营销户的毛利润虽然都只有２个百分点左右，却促进了农贸市场其他商品的交易。市场收益率不但没有降低，反而增加了。
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