吃烫食造成溃疡损害健康

流行先锋日期：2007年10月30日 来源：江苏公众科技网

吃烫食会使口腔黏膜充血，黏膜损伤造成溃疡，从而破坏了黏膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿都有害处，易造成牙龈溃烂和过敏性牙痛。太烫的食物还能导致食道黏膜溃疡，长期刺激还能引起恶性病变。据有关报道，食道癌的发生可能也与烫食有关。另外，长期养成吃烫食习惯还可能破坏舌面的味蕾，影响味觉神经，使人的味觉越来越迟钝。

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